Научный полк
Летом 1945 года Быковской станцией совместно с военным госпиталем №2112 г. Камышина был проведен небольшой предварительный эксперимент по
использованию арбузного меда (нардека) в качестве стимулирующего средства для восстановления гемоглобина крови.
Исследованиями станции было установлено, что в арбузном мёде содержится до 400мг% РегОз. Столь высокое содержание железа в арбузе объясняет ту
популярность, которую завоевали арбузы в народной медицине. В эксперименте участвовало 15 больных, после тяжелых форм ранения.
Анализ проведенных исследований показал, что из 15 больных госпиталя за период 32-х дневного испытания арбузного меда в 14-ти случаях имела место та или
иная степень регенерации гемоглобина и только в одном случае процент гемоглобина сохранился на первоначальном уровне. К сожалению опыт был прерван из-за
расформирования госпиталя в августе 1945 года.
(Материал по данным отчета о научно-исследовательской работе Быковской бахчевой селекционной опытной станции за 1941-1945 годы)